Resipi.net Knowledge Base Software Logo  
Peti Besi Resipi.Net
Dapur Berasap Selepas Online  
Knowledge Base Home | Sign Up as Writer Sign Up Login
Home > Semua Kategori > Aneka Acar > Acar Limau
Question Title Acar Limau

Sumber : Resepi Tradisional Keluarga

 

Bahan-bahan

5 biji limau nipis jeruk

20 biji belimbing buluh jeruk

10 biji buah prune

20 ulas bawang merah

4 labu bawang putih

4 inci halia

2 sudu besar kismis

1 sudu besar lobak asin

2 sudu sedang bijan

10 biji cili merah/hijau

5 biji cili api

 

Bahan Penumis

Bawang putih, bawang merah, biji sawi dan halia

 

Bahan Rempah

15-20 biji cili kering

1 sudu sedang jintan manis

Secubit jintan putih

2 sudu makan ketumbar

Semua bahan rempah ini digoreng dan digiling halus. Limau nipis, belimbing, bawang merah, bawang putih, halia, lobak asin, cili merah dan cili api dicelur.

 

Cara Membuatnya

1. Panaskan minyak. Masukkan bahan penumis, masak sehingga kelihatan kuning, setelah itu masukkan biji sawi, bijan dan rempah yang telah digiling.

2. Bila telah naik baunya, masukkan air, cuka, gula dan garam.

3. Bila telah elok masaknya bahan yang sedang ditumis tadi, masukkan bahan-bahan yang telah dicelur kecuali halia, bawang dan cili.

4. Masukkan bahan-bahan ini ketika hampir sejuk dan bolehlah dihidangkan.

 

Resipi dimasukkan oleh: jeni Resipi ini telah dikunjungi sebanyak 9384 times kali.
Klik di sini untuk melihat semua resipi di bawah kategori Aneka Acar .
File Attachments File Attachments
Tiada attachment file yang bersangkutan dengan resipi ini.
Berapakah bintang yang anda berikan pada resipi ini?
User Comments Feedback Pengunjung Add Comment
User Comment azizahtajuri@yahoo.com on Thu, Apr 19th, 2007 at 2:27 AM
bagaimana nak buat jeruk limau & belimbing tu!
User Comment purplegurl0485@yahoo.com on Mon, Apr 30th, 2007 at 9:23 AM
cmne nak wat jeruk limau jangan bagi pahit
User Comment azurazubir@yahoo.com on Tue, Jan 23rd, 2007 at 5:16 AM
bagaimana buat jeruk limau dan jeruk belimbing tu.
Related Questions Resipi Berkaitan
  1. Acar Buah-Buahan
  2. Acar Rampai
  3. Acar Buah
  4. Acar Ikan Masin
  5. Acar Nyonya
  6. Catni Mangga
  7. Acar Rempah
  8. Acar Ikan Masin
  9. Acar Telur Puyuh
  10. Acar Kerisik
  11. Catni Kurma dan Oren
Article Information Maklumat Tambahan
No Resipi: 248
Dimasukkan: 2006-10-06 10:43 PM
Rating: No Rating
 
Article Options Opsyen Resipi
Print Question Print Resipi Ini
Email Question Email Resipi kepada Kawan
Export to Adobe PDF Eksport ke PDF File
Export to MS Word Eksport ke MS Word
Bookmark Article
 
Search Knowledge Base Cari Peti Resipi
Google
   Copyright © ALL RIGHTS RESERVED 2007 Resipi.Net  

Powered by PHPKB Knowledge Base Software