Resipi.net Knowledge Base Software Logo  
Peti Besi Resipi.Net
Dapur Berasap Selepas Online  
Knowledge Base Home | Sign Up as Writer Sign Up Login
Home > Semua Kategori > Aneka Sambal dan Sos > Kuah Rojak Buah
Question Title Kuah Rojak Buah

Sumber : Norhalimah Idris

 

Bahan-bahan

1 botol besar kicap manis

1 botol besar kicap masin

1 genggam cili padi (kalau nak lagi pedas bubuh lebih)

1-2 sudu cili mesin (kalau nak lagi pedas bubuh lebih)

1 keping belacan (lebih kurang RM1.00)

600gm gula tebu (molases sugar)

kacang tanah digoreng tanpa minyak (buang kulit dan tumbik kasar)

bijan yang digoreng tanpa minyak

 

Caranya

1. Blend cili padi, belacan dgn sedikit kicap hingga betul-betul lumat.

2. Masukkan bahan blend, cili mesin, kicap dan gula tebu dalam periuk dan masak hingga sedikit likat (lagi lama lagi likat kuah rojak). Padamkan api.

3. Bila nak digunakan, gaulkan kuah rojak dengan buah-buah yg sudah dihiris, taburkan kacang tumbuk dan bijan diatas.

4. Kuah rojak boleh disimpan dlm fridge dlm bekas yg bertutup.

Resipi dimasukkan oleh: jeni Resipi ini telah dikunjungi sebanyak 14878 times kali.
Klik di sini untuk melihat semua resipi di bawah kategori Aneka Sambal dan Sos .
File Attachments File Attachments
Tiada attachment file yang bersangkutan dengan resipi ini.
Berapakah bintang yang anda berikan pada resipi ini?
User Comments Feedback Pengunjung Add Comment
There are no user comments for this question. Be the first to post a comment. Click Here
Related Questions Resipi Berkaitan
  1. Kuah Kacang/Satay
  2. Perapan BBQ
  3. Kuah Rojak Buah Kak Liza
  4. Kuah Lodeh Asmah Laili
  5. Sambal Ikan Bilis
  6. Sambal untuk Popia Goreng
  7. Kuah Kacang
  8. Sos Kuah Cucur Udang
  9. Kuah Satay Restoran Pak Amir
  10. Sambal Kentang Goreng Kering
  11. Air Asam
  12. Sambal Lonte @ Sambal Buruk [jawa]
  13. Sambal Kicap
  14. Sambal Belacan Arab
  15. Kuah Kacang My Mum's Style
  16. Sambal Kering Telur Sempoi
  17. Sambal Kecipir
  18. Lodeh
  19. Brown Sauce
  20. Sambal Hijau
  21. Garlic Butter
  22. Sos Coney
Article Information Maklumat Tambahan
No Resipi: 451
Dimasukkan: 2006-10-26 6:49 PM
Rating: 4 Stars
 
Article Options Opsyen Resipi
Print Question Print Resipi Ini
Email Question Email Resipi kepada Kawan
Export to Adobe PDF Eksport ke PDF File
Export to MS Word Eksport ke MS Word
Bookmark Article
 
Search Knowledge Base Cari Peti Resipi
Google
   Copyright © ALL RIGHTS RESERVED 2007 Resipi.Net  

Powered by PHPKB Knowledge Base Software