Resipi.net Knowledge Base Software Logo  
Peti Besi Resipi.Net
Dapur Berasap Selepas Online  
Knowledge Base Home | Sign Up as Writer Sign Up Login
Home > Semua Kategori > Aneka Kuih-Muih > Aneka Kuih Talam & Seri Muka > Seri Muka Rashidah
Question Title Seri Muka Rashidah

Sumber : Rashidah

Gambar : Mamazieza

 

Bahan A (Lapisan Bawah) 
400 g Pulut 
15 oz - 18 oz * Santan cair                                          
1 st Garam                                                                  
1 helai daun Pandan                                                    
* Pulut Direndam 1 jam atau semalaman                       
* lebihkan santan supaya lebih paras drp pulut dan pulut akan lebih lembut   

 

Bahan B (Lapisan Atas)
200 g gula pasir
2 tbs (penuh) tepong jagung
2 tbs (penuh) tepong gandum
25 oz santan
5 biji telor
1/2 ts vanilla & garam
10 helai Daun Pandan     

   

Cara:
Bahan A.


1.Masukkan santan, garam & daun pandan kedalam pulut tadi. )
2.Kukus dalam loyang 10 " x 10".
3.Bila masak tekan pulut hingga padat.
4.Kukus selama 30 minit.

Untuk Bahan B

1.Banchuhkan semua bahan diatas dan tapis
2.Masak hingga naik wap

3.Curahkan adunan keatas lapisan A.
4. Kukus lagi selama 5 min lagi.

Resipi dimasukkan oleh: jeni Resipi ini telah dikunjungi sebanyak 16162 times kali.
Klik di sini untuk melihat semua resipi di bawah kategori Aneka Kuih Talam & Seri Muka .
File Attachments File Attachments
Tiada attachment file yang bersangkutan dengan resipi ini.
Berapakah bintang yang anda berikan pada resipi ini?
User Comments Feedback Pengunjung Add Comment
User Comment nizaaziz@netscape.net on Wed, Nov 21st, 2007 at 5:09 AM
Saya dah cuba resipi nih. Tapi pulutnye terlembik. Maybe saya patut tanak pulut tuh dulu baru kukus kot. Insya Allah, next 2 weeks saya akan try lagi..sampai hasilnye memuaskan. Kalau ada sesiapa yg ada tips utk buat seri muka ni, sila la share yek. Thanks
User Comment jeni@resipi.net on Wed, Feb 20th, 2008 at 11:05 AM
Oz tu shortform untuk ounce. 1 oz = 28 gram. Tbs pula tablespoon :)
User Comment biby.miri@gmail.com on Tue, Feb 19th, 2008 at 3:50 AM
Saya salah seorang yang minat membuat kek lapis ni tapi saya tak tau apa itu oz dan tbs yang akak maksudkan.Harap akak dapat menolong saya. Terima kasih....
Related Questions Resipi Berkaitan
  1. Talam Suji
  2. Seri Muka Berlapis Nyonya
  3. Kuih Talam Labu
  4. Talam Gula Merah
  5. Talam Sugi
  6. Talam Sugi
  7. Talam Lobak Berudang
Article Information Maklumat Tambahan
No Resipi: 613
Dimasukkan: 2007-04-07 2:17 AM
Rating: 4 Stars
 
Article Options Opsyen Resipi
Print Question Print Resipi Ini
Email Question Email Resipi kepada Kawan
Export to Adobe PDF Eksport ke PDF File
Export to MS Word Eksport ke MS Word
Bookmark Article
 
Search Knowledge Base Cari Peti Resipi
Google
   Copyright © ALL RIGHTS RESERVED 2007 Resipi.Net  

Powered by PHPKB Knowledge Base Software