Sweet & Sour Fish Fillet

Ini pula resipi yang dibuat siang tadi. Selalu rasa kat kedai sahaja, so tadi saya just try2 sahaja dan rasanya boleh dibuat lagi di masa-masa depan. Anak pon suka sebab tak pedas. ~ Jeni Bahan Fillet Ikan (saya menggunakan fillet ikan merah) Serbuk lada hitam dan garam secukup rasa Telur Tepung Jagung Cili...

Sup Ikan Merah

Ni resipi simple dari mak saya. ~ Hanny Bahan 1/2 ekor ikan merah (bersih dan tos) 8 biji bawang merah (blend atau tumbuk, lagi banyak lagi sedap) Lada hitam Air Sedikit stok ikan bilis Daun sup dan daun bawang (hiris halus atau potong 1 inci panjang) Minyak untuk menumis Garam Cara Panaskan sedikit minyak...

Siakap Kukus Serai Halia

Ini siakap kukus serai halia darihttp://rinnchan.fotopages.com/. K.Rinnchan resipi ini sedap… ~ Nini Bahan Seekor ikan siakap 3 batang serai 3 inci halia 1 biji bawang besar 3 biji bawang putih 5 biji cili padi 1 tbs sos ikan (Nampla) Garam dan gula secukup rasa 3 biji limau kasturi Cara Panaskan...

Pais Ikan Patin

Resipi pais orang Kuala Medang, Lipis, Pahang ~ Anim Penyulawa Bahan 1 potong ikan patin segar – dibersihkan 4 sudu besar tempoyak 1 inci kunyit hidup 5 biji cili api 4 tangkai daun kesum – dihiris halus garam secukup rasa daun kunyit daun pisang Cara Lumatkan kunyit dan cili api. Campurkan ke...

Lemon Garlic Dori

Resipi ini diambil dari website allrecipes.com sebab teringat2kan kelazatan makan ikan bakar style mat saleh di Manhattan Fish Market. Kalau pergi makan kat sana selalu saya order Baked Dori with Plum Sauce ke apa tah tak ingat dah lupa Semalam lepas buat aje resipi ni, bila dah sejuk sikit terus rasa....

Lemak Tumis Selar Kuning

Masakan yang selalu arwah emak sediakan bila ada ikan goreng lebihan yang tak habis dimakan. ~ Anim Penyulawa Bahan 500 gm ikan selar kuning – dibersihkan garam serbuk kunyit minyak untuk menggoreng ½ biji bawang besar – di mayang 2 ulas bawang putih – dihiris 1 inci halia – dihiris halus ½ sudu...

« Older Entries