Sup Sayur Suhun + Fucuk

Makanan berkhasiat untuk orang yang jaga makan macam saya………….tapi x payahlah campur nasi ye. Cuba kurangkan karbohidrat. ~ Nik Hazlini

Bahan

3 ulas bwg putih – tumbuk dan tumiskan dgn sedikit minyak

Suhun } Rendam
Fucuk } Rendam

Sawi
Carrot
Bunga kobis
Bwg besar
Jagung muda
Buah Tomato

Udang – dibuang kulit
Fish ball – potong 2

Cara

  1. Tumiskan bwg putih tumbuk dlm minyak yg sedikit.
  2. Masukkan air. Biarkan mendidih.
  3. Masukkan udang dan fish ball.
  4. Masukkan sayur yg keras dulu – carrot dan bunga kobis.
  5. Lepas tu barulah masukkan sawi.
  6. Masukkan perasa – garam dan gula sekiranya perlu. Kalau suka pedas skit, masukkan serbuk lada hitam sikit.
  7. Akhir sekali, masukkan buah tomato…dan tutup api.
  8. Hidangkan.
Share
468 ad
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...


Leave a Reply